Dopo trent’anni di esperienza ho pensato di mettere a disposizione le mie conoscenze e competenze per voi attenti operatori o curiosi enofili. La porta di accesso a questo magnifico mondo sarà quella di Casa Valpoliterra, storica dimora di famiglia , da dove avranno inizio tutti i nostri viaggi di esplorazione sia fisici che virtuali.

Vi racconterò storie di tradizioni, di luoghi, di persone che hanno a cuore prima di tutto il lavoro e l’amore per la terra.
Partiremo dalle zone a noi più vicine ma non per questo meno interessanti per poi andare attraverso altri Territori del nostro splendido paese sconfinando talvolta di qua e di la sempre e comunque alla ricerca incessante di autenticità e genuinità di prodotti e produttori!